大众网·海报新闻记者 李楠楠 通讯员 孟庆玉 徐青艳 烟台报道

　　为加强夏季旅游食品安全风险防控，遏制食品安全事故发生，近日，烟台开发区市场监管局开展旅游景区食品安全专项检查。

　　此次检查对海滨路沿线旅游接待酒店进行全覆盖检查，重点检查食品及食品原料进货查验、索证索票、加工操作、餐饮具洗消、环境卫生等重点环节，督促餐饮经营者严格食品安全主体责任，严防发生群体性食物中毒事件。此次检查累计出动执法人员128人次，检查涉旅重点餐饮单位、酒店38家，对检查中发现的部分食品经营主体专间不专用，餐饮具消毒不规范的问题，要求相关经营主体立即整改，有效净化了旅游餐饮服务市场。

　　烟台开发区市场监管局综合处负责人表示，下步将继续严格贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，压实食品生产经营单位主体责任，进一步加强日常监督检查，保障好人民群众饮食安全。

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