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单店年赚10亿:5年却只开7家仓储超市的“中国门槛”有多高?

  2025年3月,Costco公布的信息显示,9家门店已经确定选址,其中7家位于美国,日本和澳大利亚各一家,但不涉及中国市场。

  全球蕞大的仓储会员超市Costco,在中国大陆的开店进程仍停留在了一年前的南京。

  在全球拥有近900家门店的开市客(Costco),进入中国大陆市场已近6年,但仅开出7家门店,与山姆、奥乐齐等跨国零售公司的“中国速度”形成了对比。

  该品牌已经进入了Costco的海外卖场,但暂未启动Costco中国市场的准入流程,“7家门店的辐射范围有限,现阶段投入专属生产线年Costco公布的全国城市布局图覆盖北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、苏州、武汉、重庆、成都、西安、青岛等12个城市。

  4年后,Costco只进驻了其中的5个目标城市——上海、深圳、杭州、南京、苏州。

  2019年,Costco中国大陆首店落户上海闵行,随后进入苏州、上海浦东、宁波、杭州、深圳、南京。除深圳店外,其余6家均位于长三角。

  而另一家仓储会员超市山姆会员店在中国门店已突破50家,全球连锁精选平价超市奥乐齐的中国门店数达68家。

  青岛城阳政务网2024年的信息曾显示,城阳区招商促进中心从Costco获悉,Costco于2024年在北京开设北方首店,之后拟于2025年在青岛选址开设北方二店。

  作为对比,2024年山姆中国线%。

  对于这个问题,Costco的首席财务官表示,在中国大陆市场,Costco面临的一个挑战是如何将员工从已有的门店调动到新的门店当中去,而这也需要一定的时间。

  比如现任Costco中国大陆区的总经理,曾经就担任过中国台湾地区Costco的采购负责人。这些来自台湾地区的员工在语言使用、市场洞察和文化理解上都不会产生太大的障碍。

  上海闵行店刚刚开业的时候,至少有60-70名员工都是来自Costco在中国台湾的门店,他们在采购、***应链还有仓库管理上都有着丰富的经验。

  已经退休的Costco前任CEO认为,员工的素质决定了Costco的成功。

  为了压低商品的售价,Costco的商品种类还不到4000个,这也可以让他们从更少的***应商那里购买更多的产品,从而加强议价能力。

  《经济学人》也指出,从内部提拔管理人才一直是Costco提倡的企业文化,这也让Costco的员工流失率只有8%左右,而这个数字还不到零售行业平均水平的1/7。

  而Costco在1997年就进入了中国台湾地区,也成功地让当地的消费者接受了交会员费才能逛超市这个新概念,在开出14家门店的同时,会员的留存率也达到了89.4%,位列全球市场的第二名。

  比如大陆的消费者购买生鲜类产品的比例更高,生鲜产品在Costco商品中的占比达到了35%,而山姆则达到了40%-45%。

  澎湃新闻的报道显示,Costco的采购一般是和***应商合作,进行源头直采。

  这也就使得全球***应商对于Costco的配合度远远没有对山姆的配合程度更高。

  另外,推出自有品牌来避免***应商涨价,也是仓储式会员超市低价策略的重要部分。

  Costco在发现某个品牌的售价不再具有吸引力之后,就会寻找***应商去大批量地生产同类的产品,然后再把它归到自己的品牌Kirkland旗下。

  CNN的报道显示,Costco不但会要求***应商保证产品的质量,他们的自有品牌Kirkland在美国的售价也会比同类品牌低上15%到20%。

  再加上刚才我们所提到的母公司沃尔玛的支持,山姆很容易就能够从***应商那里拿到蕞低的价格,山姆的自有品牌现在也已经占到了他们门店所有商品的30%。

  而Costco在大陆地区并没有长期积累的本土***应链优势,他们也就很难迅速在自有品牌的研发和生产上赶超山姆。

  CNBC还指出,Kirkland的国际知名度也并不算太高,中国大陆的消费者对它的购买兴趣也并没有很强烈,这也导致Kirkland只占到了大陆Costco门店产品的10%左右。

  而Costco的老对手山姆为了抢先进入大陆的更多城市,他们不仅采取了租买结合的选址策略,还开始尝试改造位于城市中心但是面积比较小的沃尔玛超市。

  但是由于像上海等等城市的土地资源相对稀缺,他们蕞后也不得不在停车面积上面做了一些妥协。

  另外,Costco希望消费者在全球的各个门店都不会感受到外观的差异。南京Costco就头部次复刻了美国Costco门店自带的一个加油站的模式。

  如果可以选择的话,你更愿意选择Costco还是山姆呢?

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