日签不要“春节肥”！你需要一份健康饮食指南→
青岛西海岸新区中心医院临床营养科王炳莲主任提醒：除以上几点外，健康烹饪也很重要。
建议大家多采用煮、清炒、蒸、凉拌（加醋和蒜，起到杀菌的作用）的烹饪方式，尽量少爆炒、少油炸、少烧烤。烹饪期间要少油、少盐、少糖，以保持食材本身的营养。
蕞后，提醒糖尿病、痛风患者尽量少喝鸡汤、肉汤，建议用去油脂的汤煮新鲜蔬菜，保证维生素的同时，也补充膳食纤维。
临床营养科现有营养师4人，接收临床各科室营养会诊，针对营养风险患者，通过营养状况评估，制定个体化临床营养治疗方案，实现患者肠外营养、肠内营养、膳食营养的联合应用。
临床营养科将秉承 “健康中国 营养先行”的服务理念，以精湛的技术、专业的指导为患者提供优质高效服务，为青岛西海岸新区百姓的营养保驾护航。
青岛西海岸新区中心医院1号楼一楼内科诊区
营养咨询门诊（每周一周三全天、每周五上午）
地址：青岛西海岸新区黄浦江路9号
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